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Die Negroni Summer Competition 2015
Mit einem Negroni in der Hand durch den Sommer und am 6. und 7. Oktober 2015 nach Berlin, auf den neunten Bar Convent. Wie das? Mit der Negroni Summer Competition. Bewerben, Herausstechen und zum...
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It’s all about the Negroni: Campari auf dem BCB 2015
Campari bietet die einzigartige Möglichkeit via Live-Stream bei einer Masterclass zum Thema Negroni von Jeffrey Morgenthaler und Gary „gaz“ Regan dabei zu sein. Etwas weniger als eine Woche, dann ist...
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Inventur am 4. Oktober 2015
Willkommen, willkomen! Heute lassen wir uns von Absolut Vodka “elektrisieren”, tragen Roberto Cavalli und zu gewinnen gibt es auch Etwas. Die neueste Inventur ist da! Sie wissen es, wir wissen es:...
View ArticleCamparis Masterclass der Bar-Legenden
Wie heißt es so schön? „Knowledge is Power“. Erst Recht, wenn sich dazu die Herren Morgenthaler, Regan und Robitschek auf dem Bar Convent die Ehre geben. Um genau dieses Wissen zu verbreiten,...
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Inventur am 22. November 2015
Treten Sie ein, die aktuelle Inventur ist da. Worum es heute geht? Um Kate für Campari. Außerdem um die neue The Oriole Bar der Nightjar-Macher.Daneben gibt es ein Comeback in Borcos Portfolio,...
View ArticleInventur am 20. März 2016
Da sind wir wieder! Im Artesian heißt es mal wieder “Goodbye”, es geht um Frauen in der Spirituosenbranche und um eine freundliche Übernahme Grand Marnier betreffend. Im März reisen wir wie jedes Jahr...
View ArticleDarcy O’Neil: „Ohne Bewegung tut sich gar nichts!“
Darcy S. O’Neil hat tatsächlich mal Chemie studiert. Die Reifung und Fasslagerung von Cocktails, mit dem Blog „Art of Drink“ des Kanadiers assoziiert, hat für ihn daher nur in einem Fall...
View ArticleReif für die Reifung mit Campari?
„Wir wollen uns die Hände schmutzig machen“, gab Stephan Hinz als Motto für die erste Campari-Werkstatt aus. Statt Marken-Vokabeln setzt man auf Trial & Error. MIXOLOGY Online war bei der Premiere...
View ArticleDie Negroni Week 2016: Es geht los!
Der Juni steht vor der Tür und damit sind es nur noch wenige Tage bis zur Negroni Week 2016. Ab 6.6.2016 stehen weltweit wieder alle Zeichen auf Negroni. Die Zusammenarbeit zwischen Campari und dem...
View ArticleDie Negroni Week 2016: A Drink for Your Cause
Nur noch wenige Tage, dann ist es endlich soweit: die Negroni Week 2016 hält wieder Einzug in den Bars weltweit. Bartender aus Deutschland sprechen über ihre Teilnahme und darüber, wie wichtig der...
View ArticleGeprüfte „Werkstatt“ Teil 1: Camparis neues Format
Mit der mittlerweile zweiten Serie der Campari-„Werkstatt“, diesmal in Köln und Berlin, wird es Zeit für eine erste Evaluation. Wir fragten Shepheard-Barchef Christoph Henkel, wie dem Kölner der...
View ArticleBe Better, Be Bitter: die zweite Campari Werkstatt
Bitters statt Beats: Im Berliner Chalet Club ging die zweite Runde der Campari Werkstatt über die Bühne. Das ambitionierte Workshop-Projekt überzeugt auch im neuen Durchgang. Der Chalet Club in Berlin...
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„How to Blend“: die dritte Campari Werkstatt
Sonnenschein, Alpenluft im Süden, eine maritime Brise in der Hansestadt und Aromenbalance: die Campari Werkstatt ging Ende August in München und Hamburg ihre dritte Runde. Dieses Mal standen alle...
View ArticleINVENTUR AM 16. OKTOBER 2016
Oh nein – Weihnachten ist schon wieder vorbei! Der Bar Convent Berlin 2016 ist viel zu schnell Geschichte und das Tagesgeschäft geht weiter. Willkommen zurück! Ein paar Schlaglichter von der Messe und...
View ArticleInventur am 25. Juni 2017
Da sind wir wieder: heute färbt sich Graz in Campari-rot, Giffard lanciert den Carribean Pineapple und Amazon war einkaufen. Die neue Inventur ist da! Heute starten wir in eigener Sache und mit ein...
View ArticleFür rauchende Stammgäste: Mattia Pastori und sein „Negroni del Dottore“
Mailand oder Madrid? Hauptsache Campari. Das „Camparino“ ist Mailands Hochburg des Aperitifs, wie Mattia Pastori mit seinem „Negroni del Dottore“ unterstreicht. Der Cocktail, entstanden als Hommage an...
View ArticleEin Vordenker, seiner Zeit voraus: Der „Jungle Bird Cocktail“
Der Jungle Bird entstand, als die erste Tiki-Welle bereits am Abklingen war. Und hatte noch dazu Campari als Zutat. Trotzdem – oder gerade deswegen – wurde der Drink zum zukunftsweisenden Exoten, zum...
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Geschichtsstunde und Sinnestrug: Andreas Tills Geburtstags-Negroni
Sechs internationale Bartender zelebrierten in Mailand den 100. Geburtstag des Negroni. Den deutschen Beitrag lieferte Andreas Till. Der Münchener aus dem Pacific Times meisterte die Gratwanderung...
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7 Fakten über den Negroni Cocktail
»Ein Negroni ist für mich ein perfektes Getränk. Es sind drei Schnäpse, an denen ich nicht besonders interessiert bin. Aber kombiniere sie mit einer Scheibe Orange. Es funktioniert. Der erste Schluck...
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Cocktails für den guten Zweck. Die Negroni Week 2019.
Bei der jährlich veranstalteten Negroni Week schenken Bars und Bartender weltweit Cocktails für den guten Zweck aus. Wie die Negroni-Woche entstanden ist und was wir in diesem Jahr erwarten dürfen,...
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